Burg Appenzell, un jeu de souris, de pièges et de fromage !
Chaque joueur contrôle des souris de couleur et tente de collecter des morceaux de fromage dans le château d'Appenzell. À leur tour, les joueurs dépensent des points d'action pour mettre en jeu de nouvelles souris, révéler des couloirs dans le château, déplacer leurs souris dans le château ou pousser une tuile en jeu, ce qui modifie le labyrinthe de morceaux de fromage qui se trouve en dessous.Si deux souris d'un même joueur atteignent un endroit où se trouve le même type de fromage, le joueur obtient un morceau de ce fromage.
Le premier joueur qui a 4 morceaux de fromage différents gagne la partie.
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